Подобрать идеальную гастрономическую пару, в принципе, не так уж и сложно. Если, разумеется, не углубляться в дебри высокой кухни, и не пытаться экспериментировать с сочетанием дефлоппе и "Мадам Клико" урожая 1957 года. :-) Вот смотрите, например, как прекрасны пиво и сыр. :-))
Прекрасны именно тем, что при многообразии сортов сыра и видов пива можно найти превеликое множество восхитительных сочетаний. Скажем, ломтик грюйера под русский имперский стаут. Или рокфор под крепкое вишневое на бельгийский манер. Читать дальше...