«Вкус Заполярья» - выставка, посвященная кухням коренных народов Севера, откроется в Петербурге

Новая экспозиция, подготовленная усилиями двух музеев (Кунсткамеры и Музея Арктики и Антарктики) станет итогом двух с лишним лет исследований молодых ученых в различных регионах Заполярья.

"Это не просто впечатления, это научный проект, который