25 заведений общепита попали на гастрономическую карту Владимирской области

Гастрономическую карту Владимирской области презентовали в Суздале. Там в эти дни  проходит конференция-семинар на тему «Бренд малого города». На презентации проекта гости не только смогли узнать, где в регионе самая вкусная кухня, но и попробовать избранные блюда.

Идея проекта гастрономической карты области принадлежит мэру Суздаля Игорю Кехтеру. Инициативу создать перечень ресторанов и кафе с лучшей кухней живо поддержала администрация региона. Из 140 заявленных заведений в финальный список попали всего 25. Речь не только о тех, кто вкусней всего готовит, но и о тех, кто способен чему-то научить других. Отбор проходил при участии руководителя проекта по развитию национального туризма "Агроэкотуризм России" Екатерины Урлиной-Шаповаловой. Она с единомышленниками объехала почти все значимые рестораны и кафе области. Администрация региона не исключает возможности отправлять туристов в гастротурне. Но главная форма поддержки, которую Белый дом окажет попавшим в список заведениям, - информационная.

МИХАИЛ КОЛКОВ, ВИЦЕ-ГУБЕРНАТОР ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ: "Это проверенный рассказ экспертов о достоинствах наших лучших заведений. Рассказ о том, как туда доехать, что попробовать, чтобы испытать на себе божественное влияние этих вкусов".

Яна Груздева, Максим Котов