Пирожки с мясом не подлежат электронной ветсертификации

[prefix]УФА, 23 июн 2018. /ИА «Башинформ»/.[/prefix] Продукты животного происхождения, прошедшие тепловую обработку, не будут подлежать электронной ветеринарной сертификации. За ними сохраняется обычный ветконтроль. Об этом говорил на рабочей встрече в Уфе замруководителя Россельхознадзора Николай Власов, сообщает «Интерфакс». «Продукция, которая прошла нагревание, в которой менее 50% продукции животного происхождения, не будет подлежать электронной сертификации, - сказал он. - Это пицца, пирожки, булочки с мясной начинкой, макароны с небольшим количеством мяса».
Напомним, обязательный переход на полную электронную сертификацию планировался с 1 января 2018 года. Против выступили представители перерабатывающей, прежде всего молочной, отрасли. Срок введения ЭВС был перенесен на 1 июля 2018 года. Теперь из этой системы предполагается вывести молочную продукцию, изготовленную промышленным способом и упакованную в потребительскую тару, и продукцию, содержащую менее 50% массы продуктов животного происхождения, подвергнутой тепловой обработке.