Как в Красноярье идет импортозамещение?
С момента введения продуктовых санкций прошел уже год, удалось ли производителям региона воспользоваться этим?
Красноярские статистики отмечают сокращение продуктов местного производства. В частности, на 64,3% стали меньше выпускать круп, на 27,7% - мяса, на 23,8% - молочки. Упало и производство птицы (на 15,3%), рыбы (на 9,2%) и даже пива (на 76,8%). Однако в то же время больше в два раза в регионе стали производить сыров и сливочного масла, на 7,9% - местных колбас. Небольшой рост наблюдается и в кондитерской области.