Новогодние салаты на 2016 год рецепты с фото: салат обезьянка

Новогодние салаты на 2016 год рецепты с фото: салат обезьянка: Совсем скоро настанет такой долгожданный, волшебный и яркий Новогодний праздник. Удивите своих близких и гостей, приготовьте интересный салат «Обезьянка». Такой «вкусный символ» наступающего года поднимет настроение и обеспечит удачу в кулинарных начинаниях на следующий год. Этот рецепт – настоящая находка. На праздничном столе ваших гостей будет ждать маленькое «вкусное» чудо.

Ингредиенты:
Отварная печень (свиная, куриная, говяжья) – 300 грамм
Яйцо куриное – 4 шт
Шампиньоны – 300 грамм
Картофель отварной – 3 штуки
Оливки, маслины – 5 штук
Майонез – 2 ст.л
Масло растительное
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
Необходимо подготовить ингредиенты. Отварить яйца, картофель, печень, остудить.

Порезать лук и грибы, обжарить на растительном масле, посолить.

Печень и картофель порезать мелкими кубиками.

Смешать ингредиенты салата: печень, картофель, обжаренные грибы и лук. Заправить майонезом, посолить, поперчить.

Для украшения необходимо натереть отдельно на терке белок и желток.

Взять сухую тарелку, выложить салат в форме головы обезьяны.

Желтком и белком выложить участки мордочки обезьяны, с помощью оливок оформить глаза, улыбку.

Новогодние салаты на 2016 год рецепты с фото: салат обезьянка: салатик готов! Приятного аппетита!