8 профессий прошлого, которые до сих пор не исчезли
Технический прогресс и развитие науки привели к исчезновению многих профессий. Но некоторые из тех, что давно кажутся утраченными, продолжают существовать. О том, какие удивительные профессии и сейчас можно встретить в разных странах мира — в материале «Йода».
Бурлак Труд бурлаков — наемных рабочих, тянущих речное судно против течения при помощи бечевки — использовался в Российской империи вплоть до 1929 года. Это была очень тяжелая сезонная работа для бедных крестьян. Их использование в качестве тягловой силы стало нецелесообразным после появления и распространения пароходов. Впрочем, и в наши дни бурлаков можно встретить в странах третьего мира. Например, в Бангладеш они работают в порту, где разбирают старые корабли.
Молочник В прошлом веке встретить молочника в европейском или американском городе было обычным делом. До появления холодильников в каждом доме и пастеризованного заводского молока в магазинах купить свежее молоко горожанин мог только у молочника. В США и Великобритании в первой половине XX века продукт доставляли в бутылках прямо на дом, а в Европе были больше распространены уличные молочники, которые разливали его по бидонам из цистерны.
Во многих странах службы доставки молока существуют до сих пор, но они очень малочисленны. Однако представителей профессии можно встретить не только в европейских и англоязычных странах, но и, например, в Индии. В России профессия молочника также продолжает существовать. Еще в 1990-е в некоторых районах Москвы и Подмосковья по выходным можно было встретить людей с бидонами в очереди за разливным молоком. В наши дни свежее молоко горожане могут найти лишь на фермерских рынках.
Чистильщик обуви В XIX-XX веке услугами чистильщика обуви пользовались многие горожане: ботинки тщательно натирались, поэтому после визита к профессионалу блестели на протяжении нескольких дней. Бутблекеры, как называли их в англоговорящих странах, промышляли и на улицах российских городов. Немногих из них можно было увидеть там даже в поздние советские годы.
Сейчас профессия чистильщика обуви в развитых странах забыта. Однако в некоторых государствах Азии и Латинской Америки бутблекеры продолжают существовать. Обычно в этой сфере задействован детский труд, хотя можно встретить и опытных взрослых чистильщиков. Иногда в отдельно взятых странах, вроде Индии, эта профессия настолько популярна, что ее представители даже создают профсоюзы.
Трубочист Первый трубочист появился в Дании в XVII веке, и в течение многих веков эта профессия была очень популярна по всему миру. Сейчас она считается скорее экзотической, хотя до сих пор достаточно востребована. Обучаются ей не меньше трех лет, часто для освоения профессии ездят за границу для прохождения двухгодичной стажировки. Всего же для получения степени мастера трубочисту необходимо минимум 8 лет практики в качестве подмастерья — тогда он может работать самостоятельно и обучать других.
Помимо самой чистки дымоходов, печей и каминов, трубочист занимается их реставрацией и ремонтом. В каждом крупном городе мира есть несколько десятков трубочистов. Так, в Санкт-Петербурге их более 80 человек, в Таллинне — около 50, в Риге — 20 (а во всей Латвии — 60 трубочистов).
Крысолов Многие столетия профессия крысоловов была очень популярной, они даже состояли на государственной службе. Только благодаря им большие города, в том числе европейские, спасались от нашествия крыс. Эта работа была не только технически сложной, ведь ловить грызунов часто приходилось вручную, но и опасной. Крысолов рисковал быть укушенным зараженным животным.
Сегодня им на смену пришли всевозможные санитарные службы, использующие современные технологии и химикаты. Впрочем, «традиционных» крысоловов еще можно встретить в развивающихся странах, например, в Индии.
Шарманщик Первые шарманщики появились в Европе примерно в XVII веке. Сначала этот механический инструмент использовали для обучения певчих птиц, но очень скоро шарманкой вооружились бродячие музыканты. Как правило, шарманщиками были бедняки, не умеющие играть на музыкальных инструментах. Рядом с таким музыкантом часто можно было встретить маленького зверька-помощника. Благодаря таким ручным обезьянкам, попугаям, котам или другим животным можно было заработать намного больше.
Компанию шарманщику иногда составляли и кукольники, разыгрывающие под музыку незамысловатые кукольные сценки. Сегодня шарманщики иногда встречаются в туристических частях городов мира. Их осталось очень мало и живут они за счет подачек от туристов.
Водонос До появления централизованного водоснабжения профессия водоноса была жизненно важной — эти люди доставляли в населенные пункты чистую воду. Впрочем, в Европе уже начиная с XIV века потребность в носильщиках воды становилась все меньше. В России было иначе: в Санкт-Петербурге в середине XIX века труд водоносов использовался для распространения воды по городу с 37 местных водокачек.
Несмотря на архаичность этой профессии, водоносы продолжают существовать в беднейших странах Африки, таких как Кения, Танзания, Гана и других. Здесь нехватка питьевой воды и удаленность источников создают условия для развития бизнеса по транспортировке и продаже воды. При этом, качество ее обычно не очень заботит таких коммерсантов — местные жители готовы покупать даже обычную воду из прудов.
Палач До XX века о профессии палача было известно каждому: у представителей этого рода деятельности была монополия на исполнение смертных приговоров и проведение пыток. В России и Европе казнили, как правило, за преступления против правителя или церкви. Палач получал жалование, ему предоставлялась униформа, а сама профессия обычно переходила по наследству. Иногда осужденный мог быть амнистирован, если соглашался работать палачом.
Сегодня эта профессия очень редкая, но продолжает существовать, например, в Саудовской Аравии. Все еще применяется смертная казнь и в Китае, Северной Корее, Иране, Пакистане и других странах.
Читайте также: Самые дикие советы врачей 19 века Самые удивительные налоги мира