В Крыму становятся модными советские столовые (ФОТО)

В городах Крыма стали чаще открывать заведения общественного питания в стиле СССР.

Завсегдатаи таких столовых и кафе туристы и крымчане с низким доходом. Цена на первое, второе и компот составит не больше 200 рублей.

«Это не напиток «Колосок», это классический «американо» с добавлением сгущенки» — делится рецептом «кофе по-советски» бармен одного из уличных кафе в центре Симферополя. Цена такого напитка 70 рублей. По словам бармена, «кофе по-советски» лидер продаж наряду с Латте.

Мода на ностальгический советский общепит захлестнула Крым после референдума 2014 года. В продаже появилось мороженое с названием ГОСТ, «Советский стаканчик», СССР, а в городах начали открывать «Советские столовые» и «Советские пельменные». В меню таких заведений традиционные блюда – борщ, супы, пельмени, вареники, котлеты, макароны и компот. Размер стандартной порции 200 грамм или 14 пельменей, сообщает «Общественное радио».

В столовой самообслуживание. Посетители выбирают блюда у раздаточного прилавка, относят их на стол и сами же убирают посуду. К слову, посуда здесь тоже выдержана в стиле, компот, например, обязательно нальют в граненый стакан.

Неизменные атрибуты таких заведений – транспаранты с советскими лозунгами: «Помоги товарищ нам. Убери посуду сам», «Работница, борись за чистую столовую и здоровую пищу!», «Обслужим культурно каждого посетителя». Эти лозунги с претензией на юмор «украшают» стены в стиле так называемого евроремонта.

Напомним, в Керчи на летней площадке кафе установили советский автомат с газировкой.