Después de una deliciosa comida navideña , a menudo nos encontramos con sobras, como los restos del puchero o del caldo de Navidad , que no sabemos cómo aprovechar. Aquí es donde entra en juego la cocina de aprovechamiento , una forma creativa y sostenible de reutilizar alimentos. En lugar de desechar las sobras, te proponemos darles una nueva vida con esta receta de croquetas de puchero. Se trata de un bocado cremoso, irresistible y, además, una forma práctica y deliciosa de no tirar nada. Con ingredientes básicos y un poco de creatividad... Читать дальше...