¿El pepino es verdura o fruta? Profeco aclara la duda de una vez por todas
El pepino es uno de los alimentos más consumidos en México, presente en aguas frescas, ensaladas, botanas y como complemento de diversos platillos, gracias a su sabor refrescante y versatilidad en la cocina diaria.Sin embargo, por años ha existido la duda sobre si se trata de una fruta o una verdura. Finalmente, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló la verdad y en MILENIO te contamos todos los detalles.Propiedades del pepinoEl pepinopertenece a la familia de las cucurbitáceas, por... Читать дальше...