“Los maridos estaban celebrando la Champions”: la contestación de un hostelero que arrasa en internet
Las reseñas en internet se han convertido en una herramienta habitual para que los clientes compartan sus experiencias en restaurantes, hoteles y todo tipo de negocios. Sin embargo, en ocasiones son las respuestas de los propietarios las que terminan captando la atención de miles de personas.
Eso es precisamente lo que ha ocurrido con el intercambio entre un cliente y el responsable de un restaurante después de una reserva para nueve personas que acabó sin llegar a celebrarse, según ha compartido la cuenta @soycamarero.
Todo comenzó cuando un usuario publicó una valoración de una estrella en Google. En ella aseguraba que había reservado una mesa para nueve personas un sábado por la noche a las 21:00 horas y que, pese a llegar apenas quince minutos más tarde, el establecimiento les había negado la entrada.
"El restaurante nos negó la entrada"
"Habíamos reservado para 9 personas un sábado por la noche a las 21:00, llegamos a las 21:15 y el restaurante nos negó la entrada. Evítenlo a toda costa", escribió el cliente en su reseña. Además, otorgó la puntuación mínima al servicio, la comida y el ambiente del local.
La crítica podría haber quedado en una opinión más entre las miles que se publican cada día en internet. Sin embargo, la respuesta del propietario llamó rápidamente la atención por su contundencia y por la versión completamente distinta que ofreció sobre lo sucedido aquella noche.
"Vamos a ver listillo", comienza el mensaje del responsable del establecimiento, que asegura que la reserva estaba efectivamente realizada para las 21:00 horas, pero que la situación fue muy diferente a la descrita por el cliente.
Según explica, "a las 21:25 h se presentaron 5 señoras diciendo que los maridos estaban celebrando la victoria del PSG en la Champions y que no sabían cuándo vendrían al restaurante". El propietario añade que se les informó de que "a las 22 horas se cerraba cocina" y que, si el resto del grupo seguía retrasándose, podría resultar imposible atenderles.
Siempre según la versión del hostelero, las propias clientas entendieron la situación y decidieron marcharse. "Lo entendieron perfectamente, por lo que decidieron no quedarse a cenar ya que no sabían cuándo los señores se dignarían a presentarse", señala.
El propietario también cuestiona directamente la actitud del autor de la reseña y lanza varias críticas sobre el retraso acumulado por parte del grupo.
"¿Qué pretendías? ¿Que 20 personas esperaran que te dignaras presentarte a cenar a la hora que te dé la gana?", escribe. Además, añade: "Y a saber en qué estado te hubieras presentado".
"Aprende a no mentir"
La respuesta continúa elevando el tono cuando el responsable del negocio acusa al cliente de dedicar tiempo a publicar una crítica negativa pero no a respetar los horarios del restaurante.
"Ahora sí, para escribir una reseña negativa sí que tuviste tiempo, el que no dedicaste para respetar a unos profesionales que tienen unos horarios que cumplir", afirma.
El mensaje concluye con una última referencia a la hora de llegada reflejada por el cliente en su comentario. "Por último, ajusta bien tu reloj, creo que tiene un evidente retraso, o más bien aprende a no mentir", sentencia el propietario, antes de cerrar con un irónico "felicitaciones por la victoria".