ＮＹの三つ星すし店「最も新鮮」に異議　生のアジやカツオめぐり警告

　米ニューヨークで最も高級なすし店の一つが、鮮魚をめぐり米食品医薬品局（ＦＤＡ）ともめるハプニングがあった。