頭のいい子どもをつくるには、「オトコ飯」が最適だった

どんな栄養を摂り、どんな食事をしていれば、子どもは健康でいられるのか――学術研究をもとに、子どものためのベストな食事を考え続け、『小児科医がすすめる最高の子育て食』を著した医師の伊藤明子さんが、ひとつの「見本」を示します。