カカオ不足、チョコ生産に影　インドネシア　若い担い手支援に熱

　インドネシア・カカオ協会は米国の大手食品会社マースなどと協業し、カカオ生産離れが進む若い世代を取り込む支援策を展開している。現在、世界的なカカオの供給不足により、チョコレートメーカーは危機に瀕（ひん）している。