福島の地酒が「世界的日本酒ブーム」の中で快進撃を続ける理由

近年、日本酒の海外への輸出量が飛躍的に伸びています。海外での和食ブームに追随する形で需要が高まり始め、平成19年に約70億円だった清酒輸出量は右肩上がりで伸び続け、平成29年には約187億円を達成、現在まで８年連続で過去最高額を更新し続けています。その中で今、福島県の日本酒が快進撃を続けていることをご存知でしょうか。