農場から布へ：バナナ繊維が台湾の次なるテキスタイルの潮流を形づくる可能性

起業家ネルソン・ヤンは、台湾でバナナの茎を持続可能なテキスタイルへと生まれ変わらせている。SpinnovaやBestsellerなどのグローバル企業も、木材廃棄物を活用してファッションブランド向けのエコ繊維を開発するなど、同様のイノベーションを進めている。