რთველი სუბსიდირების გარეშე ჩაივლის
წელს რთველი შესაძლოა ნაადრევად დაიწყოს, რადგან ჰაერის მაღალი ტემპერატურის გამო ყურძენი დროზე ადრე მწიფდება. მზადება დაიწყეს ღვინის კომპანიებმაც, თუმცა ცნობილი გახდა, რომ წელს რთველი სუბსიდირების გარეშე ჩაივლის.