Przebadano ponad 200 produktów roślinnych. Wszystkie były skażone
Naukowcy przebadali ponad 200 roślinnych zamienników mięsa i napojów sprzedawanych w brytyjskich sklepach. Każdy produkt zawierał co najmniej jedną mykotoksynę - substancję trującą produkowaną przez pleśnie. Największy problem dotyczył burgerów roślinnych, produktów na bazie zbóż i napojów owsianych.