На нитке, веточке или в духовке. Как сушить белые грибы
Сушеные белые — очень нужная вещь. Ведь вместе с пакетом таких белых вы получаете возможность усилить аромат своих блюд, сделать великолепные соусы и насыщенные грибные супы. Сушеные белые можно добавлять в грибную икру из замороженных или соленых грибов (последние только придется промыть от соли перед приготовлением). К тому же сушка — один из самых ленивых способов консервирования грибов.
Читать дальше...