Деревенский рецепт заготовки для борща на зиму: весь вкус остается внутри и борщ всегда будет красным
Этот рецепт, передаваемый из поколения в поколение, позволяет сохранить летние ароматы и насыщенность помидоров через простой, но эффективный процесс брожения. Уникальность его заключается в том, что помидоры, даже имеющие небольшие дефекты, при правильной обработке становятся идеальным компонентом для любого зимнего борща, или простого супа. Ручное уплотнение плодов и отсутствие искусственных консервантов делают этот морс натуральным и вкусным, а процесс консервирования гарантирует, что каждая ложка будет напоминать вам о теплом лете. Читать дальше...