Куриные ножки с грибами в мешочках из хрустящего теста
Не знаете, что приготовить на праздничный стол? Тогда запеките вот такие куриные ножки в мешочке из хрустящего теста с ароматными грибочками. Ножки получаются невероятно вкусные, сочные и очень аппетитные. Ножки станут прекрасным украшением вашего праздничного стола и обязательно понравятся каждому, кто их попробует.
Для блюда вам понадобится слоеное тесто. Его очень легко приготовить самостоятельно по рецепту с нашего сайта.
Необходимые продукты
- 500 грамм слоеного теста
- пшеничная мука
- 7 куриных ножек
- 800 грамм грибов
- 2 луковицы
- 1 куриное яйцо
- соль, перец
- растительное масло
Начинаем приготовление
- Куриные ножки промываем, кладем в миску, солим и перчим по вкусу. По желанию можно добавить к ним любимую приправу. Затем обжариваем их на раскаленной сковороде на среднем огне до полной готовности.
- Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками. Перекладываем их на сухую сковороду и обжариваем до тех пор, пока они не пустят сок и он не испариться. Затем добавляем растительное масло, соль и перец по вкусу.
- Очищаем лук от шелухи и нарезаем мелкими кусочками. Потом добавляем его к обжаренным грибочкам. И еще раз перемешиваем. Жарим грибы с луком до готовности, а потом оставляем остывать.
- Тесто раскатываем в тонкий пласт и делим на 2 части. Точно также поступаем с остальным тестом. Таким образом, у вас должно получиться 7 квадратиков, а восьмой нарезаем полосками, которыми будем завязывать мешочки.
- Берем один квадратик теста и в центре выкладываем обжаренные грибы. Затем в центр ставим ножку и аккуратно поднимаем края теста, а потом закрепляем подготовленной полоской. Таким образом, поступаем со всем тестом.
- Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и ставим в нее подготовленные ножки. Сверху тесто смазываем взбитым куриным яйцом.
- Выпекаем мешочки в духовке, разогретой до 180 градусов. Выпекаем в течение 30-35 минут, а потом подаем к столу.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!