Les moines se mettent au vert
Abandonnant pesticides et produits chimiques, les olivétains de l’abbaye Notre-Dame de Maylis (Landes) se sont lancés il y a trois ans dans la permaculture. Convaincus de l’importance de partager leur conversion écologique, ils sont à l’origine du premier rassemblement national de communautés monastiques. Rencontre avec ces moines enthousiastes, qui unissent dans un même mouvement la règle de Saint Benoît et les bacs à compost.