Муж просит приготовить каждые выходные — Картофельные котлеты с грибной подливкой
Очень вкусное и оригинальное блюдо!
Ингредиенты:
картофель — 600 гр
грибы — 30 гр
мука — 2 ст.л.
сливочное масло — 50 гр
яйца — 2 штуки
подсолнечное масло — 1 ст. л.
лук — 1 головка
сметана — 100 гр
панировочные сухари — 50 гр
Приготовление:
Отвариваем очищенный картофель, сливаем воду и оставляем на несколько минут для сушки. Затем разминаем его. Охлаждаем и добавляем 1 ст.л. масла, 2 яичных желтка, 2 ст.л. муки, хорошо вымешиваем и формируем котлеты. Читать дальше...