Торт «Прага». Рецепт из кондитерской книжки 1989 г., с дополнениями от автора
Пальчики оближешь!
На форму диаметром 20 см (3 коржа, высокий торт)
Или на форму 24-26см (низкий 2 коржа)
стакан 250мл (мера)
Состав и приготовление:
Для теста смешиваем 2 яйца со стаканом сметаны, стаканом сахара, с 1 пакетиком ванильного сахара (или ванилин, примерно 0,5 ч.л.), 0,5 банки сгущенного молока, 1 чайную ложку соды, погашенную уксусом или лимонным соком, 2 ч.л. какао (не сладкий), около 1,5 стакана муки.
Форму для запекания ( у меня разъемная) слегка смазываем сливочным маслом... Читать дальше...