Мандариновая панна-котта
В зимний период предлагаю насладиться вкусным десертом - мандариновой панна-коттой. Это блюдо обязательно понравится тем, кто не любит слишком сладкие лакомства. Десерт готовится не сложно, самой кропотливой работой будет очистка мандаринов от плёночек и косточек.
Для приготовления мандариновой панна-котты нам понадобится:
сливки жирностью 33% - 180 мл;
йогурт натуральный - 90 мл;
сахар - 2 ст. л.;
желатин быстрорастворимый - 15 г;
вода - 50 мл;
мандарины - 6 шт.
Желатин... Читать дальше...