En Autriche, une "prime Schnitzel" pour sauver les auberges de campagne
"On nous donne 10.000 euros", un coup de pouce qui "permet de se maintenir à flot" alors que les "prix du gaz et de l'électricité flambent" et "qu'on a notre place dans la commune, au même titre que l'église, la mairie ou la caserne des pompiers", dit l'énergique restaurateur de 39 ans. Au début de l'année, il a repris l'affaire montée par ses grands-parents en 1967 à Pfösing, un village de 300 habitants perdu dans les vignes du Weinviertel, belle contrée vallonnée au nord de Vienne. C'est la... Читать дальше...