Malo, feo, caro... Tomate estadunidense
El crítico gastronómico Craig Claiborne los calificó una vez de “insípidos, horribles y repulsivos”; el chef y autor de libros James Beard los llamó: “Una pérdida gastronómica casi total”.El escritor del New Yorker Thomas Whiteside,en 1977, describió que uno sobrevivió intacto a una caída de casi dos metros sobre el suelo, superando fácilmente la norma federal para parachoques de automóviles.Arancel a tomates, insulto al consumidor¿El objeto de su desprecio? El tomate de los campos de Florida, del... Читать дальше...