로컬푸드는 지역에서 생산된 농산물이 해당지역에서 유통·판매 및 소비되는 것을 말한다. 소비자는 내가 먹는 농산물이 어디서 생산한 것인지 확실히 알 수 있어 믿음이 가고, 생산자는 책임감을 갖고 안전한 농산물을 재배하는 장점이 있다. 또 불필요한 유통 구조를 줄여서 가격 안정에 도움이 되고, 농촌 경제 활성화에도 기여한다. 우리나라에 로컬푸드 운동이 소개된 지도 10년이다. 나도 2009년 전북 완주에서 소농·여성농·고령농들이 농촌을 떠나지 않고 살아갈 방법에 대한 용역을 의뢰받고 로컬푸드를 제안, 이듬해 완주군이 로컬푸드 조례를 만...
