Блог «Наш уютный дом»
Май
2024

Новости за 20.05.2024

Блог «Наш уютный дом» 

Сочные котлеты из индейки

Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте)
Котлеты из индейки получаются вкусными, сочными, благодаря добавлению в фарш обжаренных овощей и овсяных хлопьев. Подавать такие котлеты можно даже без гарнира, со свежими овощами или салатом. Обязательно попробуйте, очень вкусно!

Для приготовления сочных котлет из индейки понадобится:
500 г филе грудки индейки;
1 морковь;
1 луковица;
1 небольшой кусочек корня сельдерея... Читать дальше...

Блог «Наш уютный дом» 

Куриные крылышки в майонезе и соевом соусе в духовке

Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте)
Куриные крылышки, замаринованные в майонезе и соевом соусе, а затем запечённые в духовке, - это вкусное, простое блюдо, которое, наверняка, понравится всем членам вашей семьи или гостям на вечеринке. Крылья получаются сочными, ароматными, с приятной золотистой корочкой. Пикантный маринад из майонеза и соевого соуса придаёт крылышкам насыщенный, чуть сладковатый вкус. Это мясное блюдо можно подать... Читать дальше...

Блог «Наш уютный дом» 

Салат с белой консервированной фасолью и горошком

Основу этого салата составляют консервированные и маринованные ингредиенты, поэтому его легко и быстро готовить. В фасоли и горошке содержится белок, что делает салат сытным и питательным. А коктейль из морепродуктов и маринованные грибы придают необычный вкус.

Читать дальше...

Блог «Наш уютный дом» 

Как пожарить сыр с хрустящей корочкой: Инструкция от Food.ru

Какой сыр подходит для жарки

Не из каждого сыра можно приготовить хрустящие палочки с тянущейся сливочной начинкой. Например, голландский и другие похожие на него сорта, скорее всего, просто расплавится на сковороде и превратится в бесформенный блин. Поэтому выбирайте сыр с высокой температурой плавления.

  • Адыгейский — мягкий сыр из коровьего молока, с жирностью 40–45% и приятным солоноватым вкусом.
  • Халуми (халлуми) — сыр из смеси козьего и овечьего молока, с жирностью 25%. Читать дальше...

Блог «Наш уютный дом» 

Салат «Английский»

Основу салата составляют свежие и маринованные огурчики, куриное филе и шампиньоны. А для заправки приготовьте домашний майонез. Он придаст куриному мясу нежность и по-новому раскроет вкус остальных ингредиентов.

Читать дальше...

Блог «Наш уютный дом» 

Тосты с авокадо и тунцом

Благодаря своему нейтральному вкусу с легкой ореховой ноткой авокадо хорошо сочетается практически со всеми ингредиентами. Поэтому тосты с авокадо стали настоящей классикой. В этом рецепте мы предлагаем дополнить авокадо консервированным тунцом. Кому-то это сочетание может показаться непривычным, но на самом деле рыба хорошо гармонирует с этим фруктом. А еще это хороший вариант перекуса на правильном питании, ведь в авокадо много полезных жиров, а тунец богат белком.

Читать дальше...

Блог «Наш уютный дом» 

Салат из моркови и свежего огурца

Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте)
Салат из моркови и свежего огурца - очень вкусный, легкий, с пикантной остренькой заправкой. Отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами. Готовится блюдо достаточно просто, но его интересный вкус приятно порадует многих.

Для приготовления салата из моркови и свежего огурца потребуется:
1 крупная морковь;
1 крупный огурец.
ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
4 ч. л. растительного масла;
2 ч. Читать дальше...

Блог «Наш уютный дом» 

Что это за еда?

Подогнали мне макароны-шланги(Каннеллони) и сказали подумать над их готовкой. Сказано-сделано. Кондитерский шприц пошел в дело(фаршем начинял эти трубы), узнал, что "белый соус" называется "бешамель", ну а остальное было сделано, как на упаковке продукта. Итог-"макаронная запеканка", как в детском садике. Терпеть её не мог. Ну, с мясом вкуснее. Первый и последний раз готовил. Опыт-хорошая штука. Всем добра.