Блог «Наш уютный дом»
Февраль
2024

Новости за 08.02.2024

Блог «Наш уютный дом» 

Штрудель с яблоками и корицей

Штрудель с яблоками и корицей - необыкновенно вкусная выпечка. Этот нежнейший штрудель понравится и детям, и взрослым. Порадуйте себя!

Для приготовления штруделя понадобится:
3 яйца;
70 г сливочного масла;
500-600 г яблок;
0,5 ч. л. молотой корицы;
3 стакана муки;
0,5 стакана молотых сухарей;
1/4 стакана воды;
4 ст. л. сахара;
0, 5 ч. л. соли;
растительное масло для смазывания формы;
сахарная пудра для подачи.

Взбиваем венчиком два яйца с двумя столовыми ложками сахара и солью. Читать дальше...

Блог «Наш уютный дом» 

Жульен с курицей и шампиньонами на сковороде

Жульен чаще всего готовят в духовке, а я предлагаю приготовить жульен с курицей, шампиньонами и сыром на сковороде. В результате у нас получается большая порция очень вкусного, нежного жульена. Сыр приятно тянется, а грибы делают блюдо ароматным. Мне очень понравился такой жульен, мы сразу, пока он не остыл, разложили его по пиалам и скушали. По вкусу он ничем не отличается от жульена, приготовленного в духовке.

Для приготовления на сковороде жульена с курицей и шампиньонами потребуется... Читать дальше...

Блог «Наш уютный дом» 

Творожные панкейки

Предлагаю ещё один рецепт замечательных творожных панкейков. Эти панкейки получаются румяными и пухленькими - идеальный полезный и вкусный завтрак для всей семьи. Не устаю повторять, как просто они готовятся. Надеюсь и этот вариант найдёт себе много поклонников!

Для приготовления творожных панкейков нам понадобится:
творог мягкий - 200 г;
яйца - 2 шт.;
сахар - 3 ст. л.;
ванилин - 1 г;
молоко - 100 мл;
масло сливочное - 50 г;
мука пшеничная - 130 г;
разрыхлитель - 1 ч. Читать дальше...

Блог «Наш уютный дом» 

Бисквитный пирог-торт с ягодами и воздушным муссом

Этот бисквитный торт готовится просто, а результат великолепный! Бисквитный пирог состоит из влажного ванильного бисквита, ягодного ассорти и воздушного сливочного мусса, которое на вкус, как пломбир.

Читать дальше...

Блог «Наш уютный дом» 

Сырный соус в домашних условиях

Сырный соус можно купить в любом продуктовом магазине, но его можно приготовить и в домашних условиях. Конечно же он получается гораздо вкуснее покупного. Сырный соус идеально подходит к горячим блюдам. Я его часто использую для приготовления лазаньи, мусаки или пасты. Его можно кушать и в холодном виде, например, с сухариками. Попробуйте, а там уже сами решите как и с чем его есть.

Для приготовления сырного соуса в домашних условиях нам понадобится:
сыр (у меня пармезан, но можно взять... Читать дальше...

Блог «Наш уютный дом» 

Запечённые спайси роллы

Хочу поделиться рецептом приготовления запечённых спайси роллов. Готовить их будем с красной рыбкой и крабовыми палочками, а верхушку сделаем из спайси соуса. Тёплые роллы получаются очень вкусными и пикантными. Подавать их лучше всего, конечно, с соевым соусом и маринованным имбирём. Очень вкусно, попробуйте!

Для приготовления запечённых спайси роллов нам потребуются:
крабовые палочки - 100 г;
слабосолёная красная рыба (у меня сёмга) - 100 г;
листы нори - 4-5 шт.;
рис для... Читать дальше...

Блог «Наш уютный дом» 

Мясной хлеб из куриной грудки в духовке

Мясной хлеб, приготовленный из куриной грудки и сыра в духовке, - изумительная закуска. Своим прекрасным внешним видом и замечательным вкусом это мясное блюдо украсит стол и в будни, и в праздники, а приготовить его не так уж и сложно. Обязательно попробуйте!

Для приготовления мясного хлеба из куриной грудки в духовке потребуется:
сыр твёрдых сортов - 200 г;
куриное филе - 500 г;
яйца - 2 шт.;
соль - 1 ч. л.;
манка - 2 ст. л.;
чёрный молотый перец - по вкусу.

Куриное филе вымыть... Читать дальше...

Блог «Наш уютный дом» 

Торт "Сметанник" на сковороде

Хочу поделиться  с вами замечательным рецептом приготовления торта "Сметанник" на сковороде. Это самый простой и быстрый рецепт, который я когда-либо пробовала. Тортик готовится минут за 30, еще около 1 часа он настаивается и все - готово! Рецепт пригодится тем, у кого нет свободного времени или отсутствует духовка. Обязательно попробуйте, очень просто и необычайно вкусно! Тортик из данного количества ингредиентов получится небольшой, около 500-600 грамм.

Для приготовления торта "Сметанник" на сковороде понадобится... Читать дальше...

Блог «Наш уютный дом» 

Индейка, маринованная в йогурте

Мясо под йогуртовым маринадом получается очень мягким, а сочетание мяты и лимона всегда беспроигрышное. Для маринада используйте греческий или другой натуральный йогурт без вкусовых добавок. В качестве гарнира к такому блюду отлично подойдет рис.

Читать дальше...

Блог «Наш уютный дом» 

Печенье на кефире и растительном масле

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной и простой домашней выпечки. Печенье, замешанное на кефире и растительном масле, получается нежным, рассыпчатым, напоминает песочное. Готовится оно из самых обычных продукты и минимального количества сахара. Такое печенье можно брать с собой в школу, на работу. Такая выпечка вкусна не только в теплом виде, но и в остывшем. Рекомендую и вам попробовать!

Для приготовления печенья на кефире и растительном масле потребуется:
кефир - 130... Читать дальше...