Новости за 26.02.2024

Если вам нравится простая, вкусная, сытная домашняя еда, тогда этот рецепт вам точно пригодится. Основные ингредиенты блюда - это картофель и шампиньоны. Я считаю этот гастрономический «дуэт» беспроигрышным. Потушим картошку с грибами в сметане на сковороде и получим сытное блюдо, вкус и аромат которого точно понравится многим!

Для приготовления на сковороде картошки с шампиньонами в сметане вам потребуется:
картофель (средний) - 5 шт.;
шампиньоны свежие - 250 г;
растительное... Читать дальше...

Мясо, приготовленное в горшочке с шампиньонами, - замечательное, очень вкусное и нежное блюдо! Подать его можно с картофелем, макаронами, рассыпчатыми кашами или просто с салатом из свежих овощей. Мясо получается нежным, сочным, а какой вкусный и ароматный соус! Обязательно попробуйте! Я готовила мясо в одном горшочке объемом 0,6-литра.

Для приготовления мяса в горшочках с шампиньонами понадобится:
мясо любое, у меня - свинина (вырезка, мякоть, ошеек) - 300 г;
шампиньоны свежие... Читать дальше...

В детстве я очень любила пирожное "Картошка" и всегда просила его у родителей. Сейчас вариантов этого лакомства много. Предлагаю вам рецепт "Картошки", которая готовится из печенья со сгущёнкой и сливочным маслом. Пирожное, приготовленное в домашних условиях, получается ароматным и очень вкусным. Всем советую попробовать!

Для приготовления пирожного "Картошка" из печенья со сгущёнкой и маслом в домашних условиях понадобятся:
сгущённое молоко - 1 банка;
сливочное масло - 200 г;
песочное... Читать дальше...

Ингредиенты для теста: 

- Пшеничная мука хлебопекарная — 1.5 стакан

- Куриное яйцо — 1 шт.

- Соевый соус — 2 ст. л.

- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

- Бульонный кубик — 2 г

- Вода — 800 г

Для начинки и подачи:

- Консервированный осьминог —150 г

- Зеленый лук — 1 пучок

- Маринованный имбирь — 10

- Растительное масло — 1 ст. л.

- Соевый соус — по вкусу

Приготовление: 

1. Смешайте муку с куриным яйцом... Читать дальше...

Хочу предложить простой и быстрый рецепт приготовления творожного чизкейка в кружке в микроволновке. Чизкейк получается плотным, вкусным, в меру сладким. Готовится этот замечательный десерт за считанные минуты, правда, понадобится время для его остывания (в процессе остывания он доходит до готовности). Печенье для основы чизкейка можно использовать любое, творог тоже подойдёт любой. Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции.

Для приготовления чизкейка в кружке в микроволновке потребуется... Читать дальше...

Хочу предложить рецепт необычных ватрушек, основой которых является не тесто, а картофельное пюре. В качестве начинки я использовала свиной фарш, его можно заменить на говяжий или куриный. Картофельные ватрушки с фаршем получаются очень нежными, вкусными и сытными. Обязательно попробуйте!

Для приготовления картофельных ватрушек с фаршем потребуется:
картофель - 700 г;
мясной фарш - 300 г;
яйцо - 1 шт.;
мука - 2 ст. л.;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
сыр твёрдый - 150 г;
сметана - 2 ст. Читать дальше...

Рулет из куриной печени - вкусная закуска для будней и праздников, а так же хорошее решение для завтрака. Рулет получается мягким, нежным, в начинке приятно ощущается вкус сыра.

Для приготовления рулета из куриной печени понадобится:
500 г куриной печени;
2 ст. л. муки;
1 луковица;
2 ст. л. густой сметаны;
2 вареных яйца;
50 г сыра;
50 г сливочного масла;
соль черный молотый перец, мускатный орех;
растительное масло для обжаривания.

Куриную печень вымыть... Читать дальше...

Ингредиенты:

- Говядина — 400 г
- Горох — 150 г
- Морковь — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Картошка — 4 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Подсолнечное масло рафинированное — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Черный перец молотый — по вкусу
- Сухарики — по желанию

Приготовление:

1. Положите горох в миску. Залейте кипятком так, чтобы вода полностью его покрыла.
2. Слегка посолите горох. Оставьте миску при комнатной температуре на 1 час, а затем слейте воду. Читать дальше...

Гренки с селёдкой отлично подойдут в качестве закуски на праздничный стол. Готовятся просто, а выглядят красиво и аппетитно. Я обжариваю кусочки хлеба только с одной стороны, но если Вам нравятся более хрустящие гренки, то можете обжаривать хлеб с обеих сторон - это дело вкуса.

Для приготовления гренок нам понадобится:
сельдь - 1 шт.;
хлеб чёрный - 6 кусочков;
вареные яйца - 2 шт.;
петрушка - 0,5 пучка;
чеснок - 1 зубчик;
майонез - по вкусу;
перец, соль - по... Читать дальше...

Ватрушки с творогом - прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка - сладкой. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень вкусными, пышными и ароматными.

Для приготовления домашних ватрушек с творогом понадобится:
ДЛЯ ТЕСТА:
1 яйцо;
2 ст. л. сахара;
1/2 пакетика ванильного сахара;
1/4 ч. л. соли;
250 мл молока;
500-550 г муки;
1 ст. л. сухих дрожжей;
80 г сливочного масла.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
500 г творога;
2-3 ст. Читать дальше...