Блог «Наш уютный дом»
Февраль
2024

Новости за 29.02.2024

Блог «Наш уютный дом» 

Манник с творогом

Вкусная выпечка с творогом всегда пользуется успехом. Предлагаю приготовить манник с творогом -  пышный, вкусный, в меру сладкий. Такое блюдо -  хорошее решение для домашнего чаепития, завтрака или полдника.

Для приготовления манника с творогом понадобится:
350-370 г творога;
3 яйца;
1 стакан сахара;
2 ч. л. ванильного сахара;
1 ч. л. разрыхлителя:
1 стакан манной крупы;
150 мл кефира;
*стакан 200 мл
*стеклянная форма для выпечки 20х20 см

Манную крупу залить кефиром... Читать дальше...

Блог «Наш уютный дом» 

Пирог с яблоками на сметане

Предлагаю испечь очень вкусный пирог с яблоками. Тесто, замешанное на сметане, получается очень удачным, поэтому из него можно приготовить пироги с самыми разными свежими фруктами: грушами, сливами... Простота приготовления, ароматное тесто и вкусная начинка - попробуйте!

Для приготовления пирога с яблоками на сметане понадобится:
мука - 1,5 стакана;
маргарин (или сливочное масло) - 150 г;
сметана - 1/2 стакана;
сахар - 1/3 стакана;
ванильный сахар - 1 ч. л.;
разрыхлитель - 1 ч. Читать дальше...

Блог «Наш уютный дом» 

Картофельные спиральки из пюре

Предлагаю рецепт гарнира из картошки. Картофельные спиральки из пюре - это очень вкусное и красивое блюдо, которое можно подать с мясом или рыбой. Больше всего эти спиральки оценили дети. Попробуйте!

Для приготовления картофельных спиралек из пюре нам потребуется:
картофель - 500 г;
яйцо - 1 шт.;
сыр - 80 г;
мука - 1 ст. л.;
соль - 1 ч. л.;
приправа для картофеля - 1 ч. л.;
масло растительное для фритюра.

Картофель очистить, полностью залить водой, поставить на огонь и варить до готовности. Читать дальше...

Блог «Наш уютный дом» 

Запеченная курица на овощной подушке!

Ингредиенты: 

- Куриное филе Куриное филе — 200 г

- Замороженная овощная смесь — 200 г

- Картошка — 240 г

- Сметана 15% жирности — 2 ст. л.

- Полутвердый сыр — 70 г

- Петрушка — 2 веточки

- Приправа для птицы — 1.5 г

- Соль — 2 г

- Подсолнечное масло рафинированное — 1 ч. л.

- Сливочный соус — по желанию

Приготовление: 

1. Нарежьте куриное филе крупными ломтиками, а картофель — тонкими слайсами. Мелко порубите петрушку, натрите сыр на средней терке. Читать дальше...

Блог «Наш уютный дом» 

Салат из пекинской капусты с копченой колбасой

Предлагаю вам попробовать вкусный салат из пекинской капусты с копченой колбасой. Колбаса делает блюдо более сытным, укроп наполняет свежестью, а чеснок придает неповторимую пикантную нотку. Если в наличии не оказалось пекинской капусты, можно ее заменить белокочанной. Получается очень гармоничный салатик. Попробуйте обязательно, это очень вкусно!

Для приготовления салата из пекинской капусты с копченой колбасой нам понадобится:
яйца - 3 шт.;
копченая колбаса - 200 г;
сыр твердых... Читать дальше...

Блог «Наш уютный дом» 

Курица с клецками!

К этому вкусному и не слишком калорийному куриному рагу не понадобится гарнир. Его заменят аппетитные мучные клецки с укропом.

Читать дальше...

Блог «Наш уютный дом» 

Пельмени со сметаной в горшочках в духовке

Этот рецепт можно охарактеризовать так - необычное из обычного! Простые пельмешки можно приготовить по-новому! Интересно попробовать наивкуснейшие пельмени со сметаной, запеченные в горшочке в духовке? Тогда за дело! Рецепт рассчитан на 3 горшочка.

Для приготовления пельменей со сметаной в горшочках в духовке нам понадобятся:
пельмени замороженные - 450 г;
сливочное масло - 2-3 ст. л.;
лук - 1/2 шт.;
морковь - 1/2 шт.;
растительное масло;
зелень - 1/2 пучка;
сыр - 60 г. Читать дальше...

Блог «Наш уютный дом» 

Шоколадный манник с халвой

Никогда бы не подумала, что с халвой получится такая вкусная выпечка. Шоколадный манник сам по себе - просто объедение, а с халвой можно просто откусить себе пальцы. Очень рекомендую попробовать этот рецепт!

Для приготовления  шоколадного манника с халвой вам потребуется:
100 г любой халвы;
130 г сметаны;
100 г манки;
2 яйца;
150 г сахара;
3 ст. л. подсолнечного масла;
1 ч. л. разрыхлителя;
4 ст. л. муки;
2 ст. л. какао-порошка;
1 ч. л. корицы;
щепотка соли;
щепотка ванилина. Читать дальше...

Блог «Наш уютный дом» 

Вкуснейший лагман

Лагман - популярное среднеазиатское национальное блюдо, а если точнее, то  просто густой суп. Его главными составляющими являются мясо, лапша и овощи. Приготовьте обязательно, равнодушных не останется!

Для приготовления вкуснейшего лагмана потребуется:
1,5 литра мясного бульона;
500 г телятины;
300 г лапши;
2 сладких перца;
2 больших помидора;
1 большая луковица;
2-3 зубчика чеснока;
маленький пучок петрушки;
3-4 ст. л. растительного масла;
соль, свежемолотый черный перец. Читать дальше...

Блог «Наш уютный дом» 

Куриные желудки в духовке

Чтобы блюдо получилось еще вкуснее, перед запеканием обжарьте морковь с луком и картофель до золотистой корочки. Куриные желудочки не только хорошо размягчатся, но и впитают в себя вкусы всех остальных ингредиентов.

Читать дальше...

Блог «Наш уютный дом» 

Шоколадно-овсяные кексы

Хочу поделиться простым рецептом приготовления шоколадно-овсяных кексов. Тесто замешивается без добавления пшеничной муки. Кексы из овсяных хлопьев, кефира и какао получаются очень вкусными, с влажной текстурой, ароматными и аппетитными. В процессе выпечки поднимаются ровно, без вулканчиков. Уверена, вкус этих шоколадно-овсяных кексов понравится многим!

Для приготовления шоколадно-овсяных кексов потребуется:
овсяные хлопья быстрого приготовления - 120 г;
какао - 20 г (или 1 ст. л. Читать дальше...

Блог «Наш уютный дом» 

5 морковных десертов, которые легко приготовить дома От торта до капкейка

Сегодня с этими яркими овощами делают не только супы, рагу, салаты, но и вкусные, полезные, низкокалорийные сладости. Выбрали 5 лучших рецептов морковных десертов на каждый день.

Читать дальше...